Pão de mel fitness e funcional: delícia saudável



Pão de mel fitness e funcional: delícia saudável

 

Ingredientes:


2,5 xícaras (chá) de farinha de trigo integral
½ xícara (chá) de açúcar mascavo ou demerara

½ xícara (chá) de mel
3 colheres (chá) de cacau em pó
2 xícaras (chá) de água
1 colher de chá de canela
½ colher de chá de gengibre em pó
½ colher de chá de noz moscada
1 colher de chá de essência de baunilha
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
1 colher chá de fermento em pó
150 gramas de chocolate amargo para a cobertura


Modo de preparo:


Bata todos os ingredientes, exceto o chocolate da cobertura. Coloque em uma travessa untada e polvilhada. Leve ao forno a 190 graus por 35 minutos ou até que esteja assado.
Corte em pedaços e cubra com o chocolate meio amargo derretido.


Rendimento: 20 porções
102 calorias por porção

 

 

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