Bolo de banana integral diet rico em fibras



Bolo de banana integral diet rico em fibras

Esse bolo de banana integral é perfeito para servir como lanche no feriadão


Ingredientes:

 

3 bananas nanicas amassadas
2 ovos
2 xícaras de farinha de trigo integral
1 colher de sopa de fermento em pó
2 colheres de sopa de margarina light
1 xícara de adoçante culinário
1 copo de leite desnatado morno
4 colheres de sopa de nozes picadas
1 pitada de sal
Canela em pó

 

Modo de preparo:


Misture todos os ingredientes e asse em forma de bolo inglês, untada, em forno pré-aquecido, até que a superfície doure.
Para saber se a massa assou por inteiro, enfie um palito, que deve sair seco.
Polvilhe com canela na hora de servir

 

Rendimento: 15 porções
170 calorias por porção

 

 

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