Batata doce apimentada crocante de forno



por Renata Menegatti
Batata doce apimentada crocante de forno

Batata doce apimentada crocante: petisco saudável e ideal para o happy hour entre amigos é assado e muito saboroso

 

Ingredientes:


1 ovo
1/4 colher de chá de pimenta vermelha
Sal a gosto
500g de batatas doces descascadas cortadas em tiras
Cream cracker integral triturada
Páprica doce

 

Modo de preparo:


Aqueça o forno a 200 graus.
Forre uma assadeira rasa com papel alumínio e unte com azeite (em spray de preferência). Bata o ovo no prato raso até misturar bem. Misture a pimenta e o sal ao ovo.
Mergulhe as batatas no ovo, em seguida, passe na cream cracker com a páprica.
Asse de 25 a 28 min. ou até que as batatas estejam macias.

Rendimento: 4 porções
150 calorias por porção

 

 

 

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