Batata “frita” de forno temperada



Batata “frita” de forno temperada

Opção saudável da batata é boa pedida para as crianças que amam batatas fritas


Ingredientes:


2 batatas grandes lavadas
2 colheres de sopa de alecrim fresco picado
1 e 1/2 colher de sopa de azeite extra-virgem
1/4 de colher de chá de sal marinho
1/4 de colher de chá de pimenta do reino

 

Modo de preparo:


Pré-aqueça o forno a 280 graus.
Fatie as batatas em pedaços não muito grossos e nem finos demais. Misture as batatas com o azeite, sal, pimenta e alecrim.
Espalhe as fatias sobre uma assadeira em uma camada uniforme.
Asse durante 50 minutos a uma hora, ou até dourar por cima e ficar macia quando perfurada com um garfo.


Rendimento: 4 porções
134 calorias por porção

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