Bombons de tâmara, nozes e coco



Bombons de tâmara nozes e coco

Perfeitos para dar energia no meio do dia e matar a vontade de comer um doce

 

Ingredientes:

2 xícaras de nozes

1 xícara de coco seco

2 xícaras de tâmaras

2 colheres de sopa de óleo de coco

1 colher de chá de sal marinho

1 colher de chá de extrato de baunilha

 

Modo de preparo:

Em um processador de alimentos, bata as nozes e o coco até ficarem com mais macios, mas ainda pedaçudos.

Adicione as tâmaras, óleo de coco, baunilha e sal marinho e proceda novamente até formar uma massa uniforme.

Enrole a massa em bolinhas (como um brigadeiro) e organize-as em uma assadeira.

Leve ao congelador por pelo menos uma hora antes de servir.

Armazene as bolas em um recipiente fechado na geladeira por até uma semana, ou no congelador para uma vida útil ainda maior.

 

Rendimento: 24 porções

133 calorias por porção

 

 

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