Tabule: sabor e saúde que vem do Oriente Médio



Tabule: sabor e saúde que vem do Oriente Médio

A salada tipicamente árabe é um prato tradicional, nutritivo e pouco calórico. Aprenda a fazer


Ingredientes:


50g de trigo para kibe
200 g de tomate picado sem sementes
1 cebola picada
2 pepinos picados
hortelã picada
salsa picada
3 colheres de sopa de de suco de limão
2 colheres de sopa de azeite
sal e pimenta-do-reino a gosto


Modo de preparo:


Deixe o trigo de molho por duas horas em água. Lave o trigo, escorra e esprema bem.
Misture todos os ingredientes, menos o azeite e o limão, que devem ser acrescidos na hora de servir apenas.

 

30 calorias por colher de sopa

 

 

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