Cardápio detox para quem jacou nas festas



por Renata Menegatti
em Saúde

Jacou ? Não se desespere, vem com a gente e esse cardápio detox pós- festas que promete fazer aquela faxina o organismo e eliminar as toxinas


Passar pelas festas de fim de ano sem enfiar o pé na jaca com comidas e bebidas é quase impossível. Por isso a dieta detox do nutrólogo Alexander Gomes de Azevedo acelera o metabolismo e favorece a queima de gordura


Inflamações crônicas, inchaço, desordens digestivas e estresse podem ser algumas das consequências dos exageros cometidos no carnaval. Se você
consumiu álcool e deu aquela exagerada, a dica do nutrólogo é apostar em um cardápio desintoxicante e de baixo índice glicêmico. "Quando feita cuidadosamente com a orientação de um profissional, a dieta detox pode trazer muitos benefícios para a saúde, como a sensação de rejuvenescimento em todos os níveis, diminuição de inchaços, melhora na qualidade do sono e memória e aumento de energia”, explica o Dr. Alexander.


O especialista ainda lembra que, apesar de manter uma dieta saudável, a mudança alimentar deve ser gradativa com adaptações criativas, para não tirar a alegria em razão da restrição. Confira o cardápio pós-pé na jaca elaborado pela expert e neutralize os exageros:


Desjejum
- 1 copo (200 ml) suco de 1 maçã
- 1 pera
- 2 folhas de couve manteiga (passar tudo na centrífuga)
- 1 fatia de pão integral
- ½ colher (sopa) de geleia de frutas vermelhas sem adição de açúcar

Intervalo
- ½ unidade mamão papaia
- 1 colher (sopa) de semente de linhaça


Almoço
- 2 colheres (sopa) de arroz integral
- 1 prato (raso) salada (folhas verde, 4 tomates cereja, 1 colher (sopa) de alfafa)
- 1 colher (chá) de azeite extravirgem
- 1 colher (sopa) de brócolis e cenoura cozido no vapor
- 1 filé de frango pequeno (80g) grelhado


Lanche da tarde
- 1 copo (200 ml) de chá verde gelado, batido com 1 fatia de abacaxi
- 3 folhas de hortelã
- 2 talos de salsão


Jantar
- 1 prato fundo (sopa) de agrião, abóbora, orégano fresco e 1 colher (sopa) de chia
- 1 salmão pequeno (100g) grelhado

Ceia
- 1 xícara (chá) de erva doce.

 

 

 

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