5 temperos que são poderosos antioxidantes



em Saúde
5 temperos que são poderosos antioxidantes

Lutar contra os radicais livres pode ter aliados que estão logo ali, na sua cozinha, os temperos naturais

 


A maioria dos temperos mais populares da nossa cozinha pode ajudar imensamente na manutenção da boa saúde, mas alguns deles contêm poderosos antioxidantes, que ajudam a compater os radicais livres.


A medida ORAC significa a capacidade de absorção de radicais de oxigênio, que estima a capacidade anti-oxidante do tempero.


Conheça os cinco mais importantes:

 

  1. Orégano - 175,295 ORAC por 100 gramas

  2. Alecrim - 165,280 ORAC por 100 gramas

  3. Tomilho - 157,380 ORAC por 100 gramas

  4. Cúrcuma - 127,068 ORAC por 100 gramas

  5. Sálvia - 119,929 ORAC por 100 gramas


* Com informações do Tree Hugger

 

 

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