Vídeo Receita Croquete de lentilha, batata doce e aveia



Croquete de lentilha para aproveitar os benefícios funcionais da batata doce e da aveia.


Ingredientes

1/2 xícara de lentilha seca
1 batata doce grande
Cebola
Alho
4 colheres de sopa de farinha de aveia
Azeite
Pimenta síria ou cominho
Pimenta preta
Cheiro verde


Modo de preparo

Cozinhar a batata doce com a lentilha, escorrer bem a água e bater com os temperos. Moldar os croquetes e levar ao forno pré-aquecido, em forma untada, por aproximadamente 30 minutos virando os bolinhos na metade do tempo.


Rendimento: 16 a 20 unidades
60 calorias por unidade