Quiche de Espinafre, gostoso e magro pra sua dieta



Quiche de espinafre, fácil de fazer, excelente fonte de proteína e leve pra sua dieta. 



Ingredientes

1 maço de espinafre
400g de queijo cottage
400g de queijo branco magro
4 ovos
Sal e pimenta a gosto
 

Modo de fazer

Cozinhar o espinafre no vapor e retirar o máximo de água possível, é muito importante escorrer bem essa água para não acumular durante o cozimento da quiche.

Picar, processar ou passar no liquidificador o espinafre e o queijo branco.

Em um vasilha bater bem os ovos e acrescentar os queijos, o espinafre e o tempero a gosto. Colocar em uma forma untada com margarina e levar ao forno pré-aquecido a 180 graus. O tempo de cozimento é de 60 minutos ou até que esteja dourado.

Esperar 5 minutos antes de cortar a quiche para não murchar.


Rendimento: 8 porções
Calorias: 169 calorias por porção